0

زیورآلات و جواهر هنر و کلکسیون
متریال.قطعات.ابزار پوشاک و اکسسوری
سبک زندگی
سرگرمی و مشغولیات
عروسی مجله نیک زی هندبوک فروش

آشپز مشهور ((آنتونی بوردین)) چه تصویری از ایران ارائه داد

 

 

 

 

آنتونی بوردین، آشپز و برنامه‌ساز سرشناس جمعه در ۶۱ سالگی خودکشی کرد و مخاطبان برنامه‌های خود را غافلگیر کرد و مرگش واکنش‌های فراوانی را به وجود آورد. این آشپز و برنامه‌ساز سرشناس سال ۲۰۱۴ به ایران سفر کرده بود و تجربیات جدیدی از جامعه ایران به دست آورد که با تبلیغات رسمی رسانه‌های غربی متفاوت بود.

نیک زی به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین، او در سفر به ایران به شهرهای اصفهان و تهران رفت و در آنجا به شیوه همیشگی خود به میان مردم رفت و غذاهای ایرانی را دستمایه ساخت قسمتی تازه از «بخش‌های ناشناخته»‌ قرار داد. همین سفر و تصویر مثبتی که از ایران ارائه کرد باعث شد که ایرانیان با او آشنا شوند. بوردین پس از بازگشت از ایران در سال ۲۰۱۴ تصویری گیج‌کننده در ذهن داشت. از یک سو آنچه دولت آمریکا و رسانه‌ها از ایران تصویر می‌کردند در ذهنش جا خوش کرده بود و از سوی دیگر تجربه‌ای واقعی از ایران پیدا کرده‌ بود که با تصور ذهنی‌اش همخوانی نداشت. نویسنده کتاب‌های پرفروشی چون «محرمانه آشپزخانه»‌ درباره این تضاد می‌نویسد: «آنچه درون ایران، هنگام قدم زدن در خیابان‌های تهران و ملاقات با مردم می‌بینید در نقطه مقابل آن تصویری قرار می‌گیرد که با استفاده از رسانه‌ها درباره ایران به دست می‌آورید. من این تجربه را هیچ جای دیگری در جهان نداشتم.» این تضاد به حدی آشکار است که بوردین می‌نویسد: «واقعا گیج شدم. قرار نبود اینطور باشد. از میان تمام کشورهایی که در سالیان گذشته سفر کردم در ایران بود که گرم‌ترین برخورد با افراد غریبه را تجربه کردم.»

در نظر این مجری مشهور ایرانیان با او به‌عنوان یک شهروند آمریکا حتی از مردم کشورهای غرب اروپا که به صورت سنتی به آمریکا نزدیک هستند، برخورد بهتری دارند. او در این باره می‌نویسد: «در تهران باوجود اینکه ممکن است روبه‌روی یک «مرگ بر آمریکا»ی عظیم بایستید، برخورد مردم غریبه با شما از خیلی کشورهای اروپای غربی بهتر است. به شما لبخند می‌زنند، پیشنهاد کمک می‌دهند و با انگلیسی دست‌وپا شکسته احوالپرسی می‌کنند و حسن‌نیت نشان می‌دهند.» بوردین با اشاره به برنامه تلویزیونی ساخته شده از ایران، ‌می‌نویسد: «ایران آنگونه که مردم دوست دارند تصور کنند، دنیای سیاه یا سفید نیست. آنچه از ایران در «بخش‌های ناشناخته» به شما ارائه دادیم فقط بخشی کوچک از داستانی بسیار ژرف‌تر، رنگارنگ، بسیار قدیمی و پیچیده است. همانند هر چیزی که به اندازه امپراتوری باستانی ایران زیبا و کهن باشد، ارزشش را دارد که بیشتر مورد توجه قرار گیرد.»

 

 

گــــرد آوری : نیکـــــ زی

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.raadcom.neekzee

http://cafebazaar.ir/app/?id=com.raadcom.neekzee&ref=share

https://new.sibapp.com/applications/neekzee

neekzee.com

منبع : روزنامه دنیای اقتصاد

 

 

 

 

 

 آشپز مشهور ((آنتونی بوردین)) چه تصویری از ایران ارائه داد
دوشنبه 21 خرداد 1397 - 14:49:21 195 آخرین بازدید : یکشنبه 28 بهمن 1397 - 14:33:19 0
*
*

عضویت در خبرنامه

از آخرین اخبار ، تخفیف ها ، محصولات و پیشنهاد های ویژه ما با خبر شوید

نیک زی | رد هرگونه مذاکره با ایران توسط ولیعهد جوان سعودی

نیک زی | اتمام بلیت‌های «خدای کشتار» تا نیمه اسفند

نیک زی | دال : خلاف جريان رايج نااميدي در حركتيم ( قسمت دوم )

نیک زی | ترکیب مبل با میز ناهار خوری دو نفره

یک سالگی یک گالری با «حافظ»

افکار و آثار مولانا و شمس در برابر فرهنگ وارداتی غربی‌ها

حمید متبسم گله مند ازتغییر ذائقه مردم به ساده پذیری

چهره‌های مطرح سینما هم به جمع معترضان به آکادمی اسکار پیوستند

«ماموریت: غیرممکن-فال‌آوت» به لطف اکران آغازینش در چین به صدر باکس آفیس صعود کرد

نیک زی | امیر تاجیک و باقی قضایا

نیک زی | جایزه فیلم سبز برلین برای یک فیلم ایرانی

«دنیرو» در کنار «جوکر» ظاهر می شود

نیک زی | «شهرزاد» را در خارج از کشور آنلاین تماشا کنید

نمایش «تابوت سعادت» در تماشاخانه «همای سعادت»

نیک زی | تجمع 662 چاپلین‏ در سوئیس

مراسم یادبود یدالله صمدی امروز برگزار می‌شود

نیک زی | دبیر اجرایی دوسالانه ملی مجسمه‌سازی : این رویداد قرار است با بقیه تفاوت داشته باشد

نقدهایی بر رمان «همسایگی» جدیدترین اثر ادبی «ماریو بارگاس یوسا»

نیک زی | برپایی مراسم یازدهمین سال درگذشت منوچهر آتشی

نیک زی | سونیا بالاسانیان : مختـــصر مفید

نیک زی | جت ویژه و مخصوص «الویس پریسلی» در حراجی در نیویورک به فروش رفت

نیک زی | رونمایی از رمان مصور«جمشید طلوع»

«بوف کور» به زبان هلندی ترجمه شد

سارقان سینمایی هالیوود به دادگاه فراخوانده شدند

نیک زی | حمایت محسن تنابنده و احمد مهران‌فر در انتخابات ریاست جمهوری از حجت‌الاسلام حسن روحانی

نیک زی | حراج فیلیپس لندن و تنها ایرانی شرکت‌کننده از خاورمیانه

«حکایت‌شیرین» آثار کهن ادبیات به روایت نقاشی های ایرج اسکندری

برنده بوکر از «مریم میرزاخانی» نوشت

نیک زی | «لامبورگینی» با هنرنمایی ((حمید صفت)) رپر و سیامک صفری و اشکان خطیبی

نیک زی | «دختران سرزمین فیروزه» صورت‌گری معاصر در گالری والی

مارال اصفهانی با نقاشی های «مسخ» در گالری آریانا

بیماری و ضعف شدید بینایی بازیگر زن برنده اسکار

نیک زی | نقش کاخ‌های ایرانی روی لباس

نیک زی | ابراز همدردی ستارگان با حادثه‌دیدگان برج گرینفل

نمایشگاه ((دست‌هاى من جهان تو را تغییر مى‌دهد)) به روایت رامین اعتمادی

آسیب‌دیدگی امین حیایی و گریه الناز شاکردوست

مرجان قمری از «همسر چینی» می گوید

نیک زی | اندر ضرورت جابه‌جایی نقش‌ها

نیک زی | عکاسی مینیاتوری شبیه سازی جارو کشیدن با اپل

فاش راز «تایتانیک» توسط جیمز کامرون

بیژن کامکار یکی از راه‌های مقاومت را گوش دادن به موسیقی و شاد بودن می داند

درخواست آزادی قاتل جان لنون برای دهمین بار،او را پشت میله‌های زندان ماندگار کرد

توضیحات امامی درباره شائبه های ایجاد شده پیرو درج نشدن نام چاوشی روی جلد کاور قسمت نهم سریال «شهرزاد»

دیدار حاشیه‌ساز رئیس‌جمهوری با چهره‌های سرشناس فرهنگ‌وهنر برگزار شد

سفر ((عمو خسرو)) امروز ده ساله شد

دردسرهای «راجر واترز» پس از حمایت از تحریم اسرائیل

«بانویی از اسلو» از تفاوت‌های نقشش می گوید

بررسی تطبیقی رمان و فیلم «خدمتکار و پروفسور»

«خالکوبی در ایران» راهی ایرلند شد

نقش برجسته‌های وزیری‌مقدم در گالری اعتماد به نمایش درآمدند